铁锅炖

【火锅砂锅系列】

平原孙大妈小吃培训项目：重庆火锅、麻辣烫、铁锅炖、麻辣香锅、冒菜、蜀王砂锅、大盘鸡、火锅鸡、火锅鱼、狗肉火锅、干锅鸭头、诸葛烤鱼、砂锅排骨、各种砂锅、红焖羊肉锅、兔肉火锅、啤酒鸭、重庆鸡公煲等火锅培训。

【铁锅炖培训内容】

1、铁锅酱的调制；

2、高汤的调制；

3、原料的初加工；

4、调味的过程；

5、铁锅炖的制作。

【铁锅炖学习时间】

约1-2天左右，包教会，时间不限，老师手把手教学，学员亲手操作，学会为止。

【铁锅炖学习方式】

1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师教学，学会给资料配方。

2.随到随学，亲手操作，手把手教学，，时间不限。

3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。

【孙大妈小吃培训的服务】

1、小吃自己在家做不好，可以来学校免费重学；

2、提供小吃原料配方，学员可独立开店；

3、26年历史，八家连锁学校，师资雄厚；

4、老师手把手教学，，学会为止；

5、随到随学，免费住宿；

6、400多种风味小吃，原料讲究，绝密配方，口味独特。

孙大妈小吃培训告诉你，更多美食做法，小吃技术培训，可以关注：http://www.zgsundama.com。