河北小吃培训学校为您分享水煎包如何做好吃

北方，一直以来人们以面食为主，尤其河北做面食的方法更是一绝，人们想到很多方式将面食做的新颖美味，今天河北小吃培训学校为您分享水煎包如何去做：

首先是做面团：

将酵母和面粉混合均匀，加入适量温水，将面团揉至光滑放在温暖处发酵，需要发酵到两倍大。

其次是调馅：

肉馅内调入花生油、葱花、姜末、味达美、盐和味精顺时针搅拌上劲。

第三是开始制作：

将发酵好的面团充分排气，并分成小剂（比饺子皮稍大即可），擀成比饺子皮厚些的面饼，包入调好的馅料。

第四上锅制作：

平底锅内放多些花生油烧热，依次放入包好的小包子煎至底部金黄。将1碗水放1小勺面粉调成面糊水倒入锅内，盖上锅盖煎至水分完全蒸发即可。

小编为您分享一个制作过程中的小要点：糊水不可调制太稠，会糊锅，包子包完后盖保鲜膜醒发20分钟。